Qu'est ce que le jeûne intermittent?
Le jeûne intermittent est le repos digestif pendant au moins 16h ; c'est à dire que l'estomac et le foie vont pouvoir se régénérer ainsi que la flore intestinale.
C'est donc une méthode d’alimentation qui alterne des périodes sans manger et des périodes où l’on peut manger. Il ne s’agit pas d’un régime, mais plutôt d’un mode d’organisation des repas. Cette pratique est devenue populaire pour ses bienfaits sur la santé et la gestion du poids.
Les différentes méthodes de jeûne intermittent que l'on trouve aujourd'hui
1. Méthode 16/8 :
• Vous jeûnez pendant 16 heures par jour et mangez dans une fenêtre de 8 heures
• Exemple : Vous arrêtez de manger à 20h et reprenez à midi le lendemain
2. Méthode 5:2 :
• Vous mangez normalement pendant 5 jours de la semaine et réduisez drastiquement votre apport calorique (environ 500-600 kcal) pendant 2 jours non consécutifs
3. Eat-Stop-Eat :
• Vous faites un jeûne complet de 24 heures une ou deux fois par semaine
• Exemple : Vous dînez à 19h et jeûnez jusqu’à 19h le lendemain
4. Méthode du jeûne alterné :
• Un jour vous mangez normalement, le lendemain vous réduisez votre apport calorique ou ne mangez pas du tout
5. Méthode OMAD (One Meal a Day) :
• Vous mangez un seul repas par jour, généralement dans une fenêtre d’une heure; je recommande le repas du midi
Les bienfaits du jeûne intermittent
1. Gestion du poids :
• Réduction des apports caloriques et amélioration de la sensibilité à l’insuline
• Aide à brûler les graisses tout en préservant la masse musculaire
2. Amélioration de la santé métabolique
• Réduction du taux de sucre dans le sang donc des risques de diabète de type 2
• Baisse des triglycérides et du cholestérol
3. Impact sur le cerveau
• Favorise la production de BDNF (facteur neurotrophique), améliorant les fonctions cérébrales et réduisant le risque de maladies neurodégénératives
4. Autophagie
• Pendant le jeûne, le corps recycle les cellules endommagées, regule le system immunitaire et l'inflammation ce qui ralenti le vieillissement et prévient de certaines maladies
Mes conseils
• Hydratation : Buvez beaucoup d’eau pendant le jeûne
• Équilibre alimentaire : Mangez sainement pendant les périodes d’alimentation pour maximiser les bienfaits
• Écoutez votre corps
Voilà 🥰 Prenez soin de vous ♥️
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