Lactose: faut il vraiment le supprimer pour aller mieux?
- Ryan VALLY
- 14 mai
- 2 min de lecture
Lactose : pourquoi envisager une éviction totale dans certains cas ?
Le lactose est un disaccharide composé de glucose et de galactose, naturellement présent dans le lait animal. Sa digestion nécessite une enzyme, la lactase, dont l’activité diminue physiologiquement après l’enfance chez environ 70 % de la population mondiale. Cette diminution, appelée hypolactasie, peut entraîner une malabsorption du lactose, responsable de divers symptômes digestifs : ballonnements, douleurs abdominales, flatulences, diarrhée, syndrome de l’intestin irritable , déséquilibres inflammatoires.
En quoi consiste une alimentation 100 % sans lactose ?
Il s’agit d’exclure tous les produits contenant du lactose, y compris les formes parfois insoupçonnées présentes dans certains médicaments, préparations industrielles ou produits laitiers “allégés”. Idealement c'est tous les produits laitiers dans leur ensemble qu'il faut supprimer. Cette éviction stricte permet une meilleure évaluation de l’impact du lactose sur l’organisme, notamment dans les cas de troubles fonctionnels chroniques.
Indications cliniques fréquentes :
Troubles digestifs persistants sans cause organique identifiée
Syndrome de l’intestin irritable
Maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI)
Acné hormonale et certaines dermatites comme eczema psoriasis
Troubles hormonaux (notamment chez la femme)
Fatigue chronique inexpliquée
Douleur articulaire
Substitution et équilibre nutritionnel
Sans lactose ne signifie pas sans calcium!
Contrairement aux idées reçues, une alimentation sans poduit laitier animal peut rester riche en calcium, via les légumes à feuilles vertes, les oléagineux, les eaux minérales riches en calcium comme l'Hepar la Contrex ou encore la Courmayeur, ou les boissons végétales enrichies comme amande, soja, riz..
En médecine chinoise, les produits laitiers sont souvent considérés comme générateurs d’Humidité et de Mucosités. Leur suppression est ainsi cohérente avec une prise en charge énergétique de troubles digestifs, gynécologiques, dermatologiques, articulaire etc..
Voilà 🥰 Prenez soin de vous ♥️